真鯛のスープ春雨酸辣湯風
鯛の潮汁を食べきれないので汁ビーフンにしました。
このレシピの生い立ち
食べきれなくて冷蔵庫にあるものを加えて夜食に頂いたときのもの。
アプリでひらく作り方
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真鯛の潮汁【レシピID19857134】に、豆腐、長葱、ビーフンを加えてさっと煮て、酢を加えます。
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器に流し入れ、黒胡椒、ゴマ油、三つ葉を添えてすりごまを振ります。
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コツ・ポイント
鯛に限らず、アサリの潮汁で作っても美味しそう。
つくれぽ
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