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さくさく♡ショートブレッド♡
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さくさく♡ショートブレッド♡-レシピのメイン写真

さくさく♡ショートブレッド♡

さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429

さくほろ食感♡
食べ始めると止まらない！焼きたても時間がたっても美味しい！
このレシピの生い立ち
子供たちがカロリーメイトが大好きなので似た感じのクッキーを作ってみました。うちの子供たちには大好評でした♪♪

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食べ始めると止まらない！焼きたても時間がたっても美味しい！
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子供たちがカロリーメイトが大好きなので似た感じのクッキーを作ってみました。うちの子供たちには大好評でした♪♪

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材料

天板2枚分
  1. 薄力粉 150g
  2. 上新粉 20g
  3. 製菓用マーガリン 100g
  4. 塩 少々
  5. 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    マーガリンをクリーム状になるまで良く練ります。柔らかくなったら塩を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    次に砂糖を入れて混ぜ合わせます。

    • さくさく♡ショートブレッド♡作り方2写真
  3. 3

    薄力粉と上新粉をふるいながら加えてさっくりと混ぜます。まとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせます。

    • さくさく♡ショートブレッド♡作り方3写真
  4. 4

    生地の半分の方にココアを適量入れました。

  5. 5

    麺棒で伸ばして長方形に包丁で切り込みを入れます。

    • さくさく♡ショートブレッド♡作り方5写真
  6. 6

    天板に並べてから爪楊枝などで穴を開けます。爪楊枝の先ではなく平らな方を使いました。

    • さくさく♡ショートブレッド♡作り方6写真
  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで10〜１２分くらい焼いて完成です♪♪

    • さくさく♡ショートブレッド♡作り方7写真
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さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429
2019/04/13 09:31に公開
毎日の忙しい日々の中でお菓子を作っている時間が私の癒しの時間です(o^^o)
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