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大根葉とちりめんじゃこ炒め
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大根葉とちりめんじゃこ炒め-レシピのメイン写真

大根葉とちりめんじゃこ炒め

ねこむらリル
ねこむらリル @cook_40141297

捨てるのはもったいない大根葉!
大根葉のシャキッと感とちりめんじゃこのカリっと感。
ご飯がすすむ君です(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
母が作っていた1品です
これを食べてから大根は葉付きがあれば葉付きを買います!
一度で二度楽しめますŧ‹"ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹"♡

捨てるのはもったいない大根葉!
大根葉のシャキッと感とちりめんじゃこのカリっと感。
ご飯がすすむ君です(*´ч`*)
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これを食べてから大根は葉付きがあれば葉付きを買います!
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大根葉とちりめんじゃこ炒め

ねこむらリル
ねこむらリル @cook_40141297

捨てるのはもったいない大根葉!
大根葉のシャキッと感とちりめんじゃこのカリっと感。
ご飯がすすむ君です(*´ч`*)
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これを食べてから大根は葉付きがあれば葉付きを買います!
一度で二度楽しめますŧ‹"ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹"♡

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大根葉のシャキッと感とちりめんじゃこのカリっと感。
ご飯がすすむ君です(*´ч`*)
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材料

  • 大根葉 大根1株分
  • ちりめちりめんじゃこ 20g
  • 鰹節 3g(小分け1袋)
  • ゴマ油 大さじ2
  • 醤油 約大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根葉をサッと茹でて5mmぐらい(適当)に切る

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひいて、大根葉を炒める

  3. 3

    全体的に炒まってきたらちりめんじゃこを入れてさっと炒める

  4. 4

    ちりめんじゃこが炒まってきたら鰹節を入れてささっと炒めたら醤油をパラっと(適当)かけて、さささっと炒めたら完成ー

コツ・ポイント

味付けはすんごい適当です!
醤油はかけすぎると辛くなるので少しずつ入れてください!

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ねこむらリル
ねこむらリル @cook_40141297
2017/11/10 05:08に公開
初めての子育てに右往左往中!大人用の簡単な料理から愚息用の離乳食までクックパッド先生に大変お世話になっております!
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ 大根の葉 かつお節 チリ

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