おつまみ・おやつに*デーツシナモンナッツ

まこりんとペン子
まこりんとペン子 @makorin_to_penko

美肌・アンチエイジング・ストレス・便秘・貧血など様々な効果があるデーツシロップにローフードのナッツを合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
デーツシロップが格安で売っていたので3瓶購入!格安なので賞味期限が近い!!急いで消費しなければ!!、、、なのでデーツシロップを使ったレシピが続くと思います(笑)デーツシロップ美味しいです♡もっと買っても良かったなぁ〜(笑)

おつまみ・おやつに*デーツシナモンナッツ

美肌・アンチエイジング・ストレス・便秘・貧血など様々な効果があるデーツシロップにローフードのナッツを合わせてみました♪
このレシピの生い立ち
デーツシロップが格安で売っていたので3瓶購入!格安なので賞味期限が近い!!急いで消費しなければ!!、、、なのでデーツシロップを使ったレシピが続くと思います(笑)デーツシロップ美味しいです♡もっと買っても良かったなぁ〜(笑)

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材料

  1. 好みのナッツ(今回はアーモンドクルミカシューナッツ) 100g
  2. デーツシロップ(メープルシロップでも) 大さじ3(大さじ1で16g位でした)
  3. シナモン 適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    今回ナッツは無印のミックスローストナッツを使用しました。生の場合はオーブンやフライパンで乾煎りしてローストして下さい。

  2. 2

    フライパンにデーツシロップを入れて火にかけます(強火だとあっという間に焦げるので注意です)

  3. 3

    全体に大きな泡がぷくぷく出て来たら

  4. 4

    ナッツを一気に入れて手早く混ぜあわせてナッツとシロップを絡めます(あまり混ぜ過ぎない様にして下さい)

  5. 5

    クッキングシートなどにくっつかないように広げて冷まします。

  6. 6

    冷ます時にシナモンパウダーをお好みの分量ふりかけて下さい。私はたっぷりかけています。

  7. 7

    おつまみにも少しつまむおやつにも最高ですよ♪(瓶などに入れて保存して下さい)

  8. 8

    なつめやし果汁100%のデーツシロップを使用しています。無い場合はメープルシロップでも♪

  9. 9

    おつまみにもなる様に加熱しましたが、お好みでフライパンで加熱せずにシロップにそのまま漬け込んでも美味しいと思います。

コツ・ポイント

デーツシロップはかき混ぜずに全体に泡がぷくぷく出るまで加熱して(強火だと焦げるので注意です)ナッツを一気に入れて手早く混ぜあわせて下さい。シナモンはお好みで入れなくても大丈夫です。

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Ameba公式ブロガー*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ*環境アレルギーアドバイザ家にある食材で簡単美味しい毎日ご飯&卵アレルギーの子供の為に卵無しで美味しいご飯ブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/インスタ→https://www.instagram.com/makorin.to.penko3
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