ズボラ飯シリーズ。おかずにも、おつまみにもなっちゃうシャキシャキ蓮根。甘辛タレでお箸が止まらな～い！

♡話題入り感謝♡「ごぼうのごま照り焼き」の蓮根バージョン♪カリっと焼いた蓮根に甘辛ダレが絡まって美味しい♪

シャキッと音がごちそう✨『シャキシャキ蓮根のてりやき』は、和食好きさんに贈る香ばし系おかず💚蓮根を酢水にさらしてシャキ感アップ⤴️薄く切ったら片栗粉でコーティング✨ジュワッと焼けば、表面カリッ中はサクッの二重奏🎶そこへ黄金比のてりやきダレをじゅわ〜っと回しかけて…🥢甘辛の香りが立ちのぼり、食欲にスイッチON🔥仕上げにパラリとネギを散らせば、見た目も香りもプロ級🌿🍽ごはんが止まらない！お弁当にも◎冷めてもシャキッと感キープなのが嬉しいポイント☺️手軽で感動、シンプルで贅沢。今日の食卓に、蓮根のごちそう感をぜひ💫

蓮根のシャキシャキの食感とさっぱりの味が美味しいです♪ お弁当にもオススメです。

外はかりっと、中はふわっと。

蓮根を揚げ焼きしてから照りをつけました。冷めても美味しいのでお弁当にも合います。

中はもちもち、外はカリッ。マスタードの風味が美味しい甘辛味です。

厚切り蓮根の食感が美味しいです！

レンコンの食感が最高です。レンコンのステーキみたいで美味しいです！

さくさく蓮根の食感に甘辛いタレが絡んで美味しいですよ＾＾　作り方もすごく簡単です◎

脂ののったぶりとシャキシャキれんこんを照り焼きに。

ほんの少しとろみがあり、ごはんが進むれんこんのてりやき。常備菜として作っておくと便利です。