簡単肉ダネ☆基本食材3つ☆包まない餃子
さくらのおウチごはん @cook_40094201
時間がなくても、①〜③の基本食材3つで、餃子がすぐに出来ちゃう！包まなくていいんです！味付けはオイスターソースだけ！
このレシピの生い立ち
時間がなくても、短時間で、子供達が喜ぶオカズにしたくて、作ってみました。
簡単肉ダネ☆基本食材3つ☆包まない餃子
時間がなくても、①〜③の基本食材3つで、餃子がすぐに出来ちゃう！包まなくていいんです！味付けはオイスターソースだけ！
このレシピの生い立ち
時間がなくても、短時間で、子供達が喜ぶオカズにしたくて、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
●印の具材をボウルに入れ、粘りが出るまで、よく捏ねる
-
- 2
具を6等分して、一つずつ、皮の中央に細長く乗せ、上半分に水溶き小麦粉を塗り、皮の上と下を合わせてくっつける
-
- 3
フライパンや餃子同士が、くっつかないように、小麦粉を付けておく
-
- 4
フライパンに③を並べて水を50cc入れ、火を付けたら蓋をして中火で蒸し焼きにする
-
- 5
蓋を開けて、皮が透き通ったら、蓋を開けて、水分を飛ばして、油をさして焼く
焼き色が付いたら、出来上がり〜 -
コツ・ポイント
フライパンに水を入れて、蒸す時、肉ダネが、崩れないか心配でしたが、肉ダネを、粘りが出るまで、よく捏ねれば、崩れません。
お好みで、玉ねぎの他、具を増やしても◎
つくれぽ
毎日、2人のキッズの おウチごはん作りに奮闘しております♡小4の兄ちゃんは、味にうるさく、ダメ出しあり。小1のチビ太は、偏食（笑）日々の工夫で美味しく、沢山、食べて貰い、キッズの健康を願い見守っていこうと考えています。皆さんの献立のヒントになれば幸いです♫宜しくお願い致します♡アメブロ→ https://ameblo.jp/sakurafuntouki?
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