ほっこり♫ツナ大根の味噌ミルクスープ
おみなん @cook_40038773
ツナ缶全部使っちゃって！旨みたっぷり、ほっこり♫身体が温まるスープです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で手軽に作れる汁物を考えてみました。いつもお味噌汁だと飽きてしまうので、たまにはちょっと変わり種で♫
ほっこり♫ツナ大根の味噌ミルクスープ
ツナ缶全部使っちゃって！旨みたっぷり、ほっこり♫身体が温まるスープです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で手軽に作れる汁物を考えてみました。いつもお味噌汁だと飽きてしまうので、たまにはちょっと変わり種で♫
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作り方
- 1
大根はいちょう切り、エリンギは薄切りにします。
-
- 2
鍋にだし汁と１を沸かし沸騰させます。
ツナ缶もまるごと入れちゃいます。 -
- 3
大根が軟らかくなったら、火を止めて味噌を溶き入れます。
- 4
牛乳を好みの分量入れ、塩コショウで味を整え温めたら出来上がり。
分離しちゃうので煮立たせないように注意。
コツ・ポイント
牛乳を入れた後、沸騰させると吹きこぼれたり、分離したりしちゃうので、火から目を離さないで下さいね。
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