奈良伝統野菜紫唐辛子救済レシピ肉味噌

野を駆けまわる主婦 @cook_40519720
辛くないよ!辛くないらしいよ!。。。嘘つきー!!!辛いじゃんかー!!!!!から始まりました、奈良伝統野菜紫唐辛子の救済レシピ、救済とか言いながらバカ旨肉味噌ができました!ご飯泥棒。。。
奈良伝統野菜紫唐辛子救済レシピ肉味噌
辛くないよ!辛くないらしいよ!。。。嘘つきー!!!辛いじゃんかー!!!!!から始まりました、奈良伝統野菜紫唐辛子の救済レシピ、救済とか言いながらバカ旨肉味噌ができました!ご飯泥棒。。。
作り方
- 1
ひき肉を冷凍庫から引きずり出しレンジにおまかせ、3分割してごま油を引いたフライパンにGO!
- 2
ひっくり返してはヘラでトントン、またひっくり返してはヘラでトントン。。。
- 3
大きすぎる塊や赤身がなくなったら中心部を広げハサミでチョキチョキした紫唐辛子をどばっと真ん中に入れる。
- 4
平均的に混ざるようにまぜまぜまぜまぜ。。。。。炒め油に絡めます。
- 5
紫唐辛子の角がしんなり、紫唐辛子の紫が薄くなってきたらみそを投入。
- 6
キビトウ、醤油、最後にみりんを入れまた混ぜ混ぜ
- 7
あとはヘラで混ぜながら味を馴染ませ水分を飛ばす。
- 8
真ん中をヘラであけて油だけ貯まるようならできあがり!
- 9
卵かけご飯にしたら美味しかった。。。。
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