トマト缶ソースのサラダ
BistroMiti @BistroMiti
野菜をトマト缶で煮詰めて、サラダのソースにします。
このレシピの生い立ち
●トマト缶を使ったレシピ。
・トマト缶を使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉＆レタスのトマト缶煮込み
→レシピID : 19487954
●鶏肉＆チーズたっぷりのトマトソースサラダ
→レシピID : 19156049
トマト缶ソースのサラダ
野菜をトマト缶で煮詰めて、サラダのソースにします。
このレシピの生い立ち
●トマト缶を使ったレシピ。
・トマト缶を使ったレシピのバリエーションは…
●鶏肉＆レタスのトマト缶煮込み
→レシピID : 19487954
●鶏肉＆チーズたっぷりのトマトソースサラダ
→レシピID : 19156049
作り方
- 1
□ニンジンを短冊切りに。
□玉ネギを薄切りにする。
□キノコを一口大にカットする。
□サラダを盛っておく。 - 2
●フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
-
- 3
●玉ネギ、キノコ、ニンジン、塩・胡椒を加えて炒める。
●トマト缶を加えて煮詰める。 -
- 4
●赤ワイン、砂糖を加え再び煮詰める。
●十分とろみが出たらサラダにかける。
●チーズ、胡椒をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●味を濃くしたい場合、コンソメや鶏がらスープの素を小さじ１程度加えてみて下さい。
●ケチャップやレモン汁を加えてもOKです。お好みでどうぞ。
●肉類を加えると、ボリュームが増えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880067
