材料２種☆ミニトマトでボリュームおかず
ぶっきmama @cook_40147471
ミニトマトといえばサラダ。だけど、一工夫で立派なオカズに変身しちゃいます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で忘れられていたミニトマトを発見し、サラダには出来ないのでお肉で巻き巻きしてみました。
巻き巻き作業は子供達のお手伝いにもピッタリですょ☆
材料２種☆ミニトマトでボリュームおかず
ミニトマトといえばサラダ。だけど、一工夫で立派なオカズに変身しちゃいます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で忘れられていたミニトマトを発見し、サラダには出来ないのでお肉で巻き巻きしてみました。
巻き巻き作業は子供達のお手伝いにもピッタリですょ☆
作り方
- 1
ミニトマトのへたを取って水洗いし、水気を取っておきます。
- 2
豚バラ薄切り肉を広げ、塩・コショウ・ニンニクをふりかけミニトマトを巻きます
-
- 3
ミニトマトが見えなくなるように巻きます
-
- 4
フライパンに巻き終わりを下にして並べ、火を付けます。
※豚バラから油が出てくるので油はひきません。 -
- 5
転がしながら焼き目を付けて、肉に火を通します
※油が気になるようならキッチンペーパーでふき取ってください -
- 6
火が通ったらウスターソースを加え、サッと全体にからめて火を止めれば出来上がり☆
-
- 7
H27.12.16
人気検索レシピトップ１０☆入りありがとうございます☆☆
コツ・ポイント
豚バラからかなり油が出てくるので、ふき取ることによってあっさり食べてれます。
トマト嫌いのお子さまにもオススメです。
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