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鶏もも肉のバカタレ山賊焼き
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鶏もも肉のバカタレ山賊焼き-レシピのメイン写真

鶏もも肉のバカタレ山賊焼き

yasu00
yasu00 @cook_40132035

バカタレをベースに胡椒、にんにく、しょうがを使った山賊焼きを作りました。ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
バカタレを使って山賊焼きは作れないかと思い、挑戦してみました。

バカタレをベースに胡椒、にんにく、しょうがを使った山賊焼きを作りました。ご飯が進みます。
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yasu00
yasu00 @cook_40132035

バカタレをベースに胡椒、にんにく、しょうがを使った山賊焼きを作りました。ご飯が進みます。
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材料

1人分
  • 鶏もも肉 250g
  • ☆バカタレ 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆胡椒 適量
  • ☆にんにくチューブ 適量
  • ☆しょうがチューブ 適量
  • 一味唐辛子 適量
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    あらかじめ鶏のもも肉を一口大に切っておきます。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を混ぜて1の鶏のもも肉を入れて20分程漬け込みます。

    • 鶏もも肉のバカタレ山賊焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンで2で漬け込んだ鶏のもも肉を焼きます。

    • 鶏もも肉のバカタレ山賊焼き作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらお皿に移し、ねぎをのせ一味唐辛子をふって出来上がりです。

コツ・ポイント

にんにく、しょうがは好みで量を調整して下さい。

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yasu00
yasu00 @cook_40132035
2017/11/06 21:49に公開
新潟名物タレカツ丼専用タレ「バカタレ」愛好家!!Twitter @yasu_niigata
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このレシピのキーワード

ねぎ 鶏もも肉 酒

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