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きゅうりとササミの辛子和え
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きゅうりとササミの辛子和え-レシピのメイン写真

きゅうりとササミの辛子和え

らくらく♪
らくらく♪ @cook_40116386

5分で出来る簡単副菜!
このレシピの生い立ち
娘への花嫁修業レシピです。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 2つまみ
  • ササミ 1本
  • 酒 大1
  • ☆辛子(チューブ) 3cm
  • ☆ポン酢 大1
  • ☆ゴマ油 小1
  • ☆ゴマ 小1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切って2〜3mmの斜め切りにして塩をふっておく。

  2. 2

    ササミのスジを取って酒を振り、ラップをして600wのレンジで1分30秒チンする。

  3. 3

    ☆の調味料を混ぜる。

  4. 4

    きゅうりを軽く絞ってササミをほぐして、調味料と和える。

コツ・ポイント

ササミは荒くほぐしたほうが柔らかくて美味しいです!

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らくらく♪
らくらく♪ @cook_40116386
2019/07/24 12:39に公開
らくらく♪レシピは、あるものでぱぱっと簡単に!実家の家庭菜園から届く大量の新鮮野菜と日々格闘中。飽きずに食べきることを目標に、頑張ってお料理しています。
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このレシピのキーワード

キュウリ ささみ 酒 ゴマ

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