らくらく♪

@cook_40116386

らくらく♪レシピは、あるものでぱぱっと簡単に！
実家の家庭菜園から届く大量の新鮮野菜と日々格闘中。
飽きずに食べきることを目標に、頑張ってお料理しています。

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冬瓜と水晶鷄のスープ

冬瓜 • 鶏ムネ肉 • 生姜搾り汁 • 酒 • 塩胡椒 • 片栗粉 • 水 • 鶏ガラスープ • 生姜 • 塩胡椒
2人分

1
うちのローストビーフ

牛モモ肉 • 粗挽き胡椒 • 塩 • 玉ねぎ • レモン • 醤油 • 酢 • 酒 • 生姜チューブ • ニンニクチューブ
具たっぷり肉まん

薄力粉 • 強力粉 • 砂糖 • 塩 • ベーキングパウダー • ドライイースト • お湯 • 豚挽肉 • 干し椎茸 • たけのこ水煮 • 長ネギ • 生姜チューブ •
コンビニサイズ8個分

1
あのcafe風スコーン

薄力粉 • 砂糖 • ベーキングパウダー • 無塩バター • 卵 • 牛乳
6個分

3
しっかりカニ味　カニ缶で美味しい天津飯

ご飯 • カニ缶 • 卵 • 長ネギ • 椎茸 • カニカマ • サラダオイル • ごま油 • 塩胡椒 • 砂糖 • 水 • 鶏がらスープ •
2人分

1
圧力鍋で蒸し中華おこわ

もち米 • 鶏もも肉か豚肉 • 人参 • たけのこ水煮 • 干し椎茸 • ごま油 • 砂糖 • 鶏がらスープ • 醤油 • 酒 • オイスターソース • 水椎茸の戻し汁
4人分

11
ほあほあの明石焼

薄力粉 • 顆粒だし • 卵 • タコ • 白だし • 水 • 三つ葉
大20個
いつものたこ焼き

薄力粉 • 顆粒だし • 水 • トロトロが良ければ　水 • 卵 • 醤油 • みりん • タコ • キャベツ • 青ネギ • 紅生姜 • 天かす •
大48個分

5
うちのよだれ鶏

鶏むね肉 • 砂糖 • 塩 • しょうが • 長ねぎあれば • 酒 • 玉ねぎ • 長ねぎ • 醤油 • 酢 • 砂糖 • コチュジャン •
2人分

1
うちのポークチャップ

豚ロース • 玉ねぎ • ケチャップ • ウスターソース • 酒 • 塩胡椒
2人分

1
ナスとミョウガの和え物

ナス • 塩 • ミョウガ • めんつゆ3倍 • 酢 • 鰹節
2人分

1
きゅうりとササミの辛子和え

きゅうり • 塩 • ササミ • 酒 • 辛子 • ポン酢 • ゴマ油 • ゴマ
2人分

1
クリスマスに作り置き！鶏もも肉のコンフィ

骨付き鶏もも肉 • 塩 • 胡椒 • オリーブオイル
2人分
豆腐アボカド納豆の冷製パスタ

パスタ • アボカド • 納豆 • 豆腐 • ポン酢 • しょうが • 海苔
2人分
15分で完成！レンジキーマカレー

挽き肉 • 玉ねぎ • トマト缶orトマト • カレールウ • しょうが • ケチャップ • ソース • こしょう
2人分

9
ポン酢でトマトの冷製パスタ

パスタ • トマト • 大葉 • ツナ缶 • ポン酢 • 塩胡椒
2人分

6
ポン酢でシンガポールチキンライス

米 • 鶏もも肉or胸肉 • 塩胡椒 • 鶏ガラスープ • しょうが • ポン酢 • しょうが
2人分
モヤシの臭い消しと茹で方(省エネ)

モヤシ • 水 • 塩
1
豚バラの甘辛炒め（テジポックム）

豚バラ肉 • 玉ねぎ • にんじん • キャベツ • 塩胡椒 • ごま油 • ごま • コチュジャン • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖 •
２人分
いつもの麻婆豆腐

充填豆腐 • 豚挽き肉 • 長ネギ • 生姜 • 豆板醤 • 赤唐辛子 • ごま油 • 片栗粉水 • ごま油 • 砂糖 • 味噌 • 醤油 •
2人分

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