トマトとオクラとツナの冷製オリーブめん

Name: トマトとオクラとツナの冷製オリーブめん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブめん 3束; 小豆島産オリーブレモンドレッシング 100ml JUNKO KOSHINO presents 極 適量; トマト 1個; オクラ 4本; ツナ 1缶; 大葉 4枚

東洋オリーブ @toyoolive

夏にさっぱり！レモンの爽やかな風味が食欲をそそる冷製オリーブめん
このレシピの生い立ち
オリーブめんは、小豆島・東洋オリーブの農園で収穫された果実と、小麦の中心部分を贅沢に使い、伯方の塩で練った生地にオリーブオイルを塗り、銀四郎麺業伝統の「手延べ技法」で太い麺に仕上げたモッチリとした食感とオリーブの風味を味わえる万能めんです。

トマトとオクラとツナの冷製オリーブめん

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材料

2人分

オリーブめん 3束
小豆島産オリーブレモンドレッシング 100ml JUNKO KOSHINO presents 極適量
トマト 1個
オクラ 4本
ツナ 1缶
大葉 4枚

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作り方

1
今回は「オリーブめん」と「オリーブレモンドレッシング」を使います。
2

オクラは2分茹で、輪切りにする。トマトは湯むきして1cm角に切る。
3

トマト・オクラ・ツナは冷蔵庫で冷やす。
4

「オリーブめん」を表示時間茹で、水で締める。
5

器に「オリーブめん」をのせ、トマト・オクラ・ツナをのせ、「オリーブレモンドレッシング」をかける。
6
千切りした大葉をのせ、完成。

コツ・ポイント

ツナの油はよく切ってください。
具材はお好きな野菜に変えていただいても、おいしく召し上がれます。

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つくれぽ

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東洋オリーブ @toyoolive

2019/07/26 08:19に公開

昭和三十年創業。オリーブ一筋、香川県小豆島の会社です（国内生産量日本一！）。オリーブオイルを使ったおすすめのレシピをご紹介していきます。【東洋オリーブショップ】https://www.tolea.jp/https://www.rakuten.co.jp/toyo-olive/https://store.shopping.yahoo.co.jp/toyo-olive/

このレシピのキーワード

ツナ大葉オクラトマトめんオリーブ

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