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こんにゃくの炒め煮?(笑)
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こんにゃくの炒め煮?(笑)-レシピのメイン写真

こんにゃくの炒め煮?(笑)

ゆあのママ♪
ゆあのママ♪ @cook_40100179

『後1品何か欲しい!』と言うときにとっても簡単にできます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
もう1品欲しくて、材料も少なくて簡単にできるものをと思ってやってみました(*^^*)

『後1品何か欲しい!』と言うときにとっても簡単にできます(*^-^*)
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もう1品欲しくて、材料も少なくて簡単にできるものをと思ってやってみました(*^^*)

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こんにゃくの炒め煮?(笑)

ゆあのママ♪
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『後1品何か欲しい!』と言うときにとっても簡単にできます(*^-^*)
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もう1品欲しくて、材料も少なくて簡単にできるものをと思ってやってみました(*^^*)

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • めんつゆ 100cc
  • 水 100cc
  • ごま油 適量(軽くひと回し)
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作り方

  1. 1

    こんにゃくに格子状の切れ目を入れ、2cm角くらいに切る!

  2. 2

    油を引かずに、水分を飛ばすようにから煎りする。

  3. 3

    めんつゆとお水を入れて、水分がなくなるまで煮る。

  4. 4

    最後にごま油で香り付けして完成(≧∀≦)

コツ・ポイント

から煎りするときに焼き付けるようにすると、周りがカリカリして美味しくなります(≧∀≦)
↑お好みですが…(^^;)

我が家は子供も一緒に食べるので、辛いのは入れていませんが、辛いのがお好きな方は鷹の爪や豆板醤を入れても良いかもです(^^)

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ゆあのママ♪
ゆあのママ♪ @cook_40100179
2019/07/26 08:19に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 こんにゃく

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