ラー油でピリッと！米ナスのポン酢あえ！
mamaさん1221 @cook_40055675
蒸した米ナスは、とろ～り柔らかくて美味しい！
このレシピの生い立ち
ナスや大葉がたくさん収穫できる季節になったので、色々な料理に使っています。
ラー油でピリッと！米ナスのポン酢あえ！
蒸した米ナスは、とろ～り柔らかくて美味しい！
このレシピの生い立ち
ナスや大葉がたくさん収穫できる季節になったので、色々な料理に使っています。
作り方
- 1
米ナスは、食べやすい大きさに切り、レンジで蒸す。(皮は、剥いても剥かなくてもお好みで)
- 2
大葉を細かく刻む。
- 3
蒸し上がった米ナスに、ポン酢とラー油を入れて混ぜる。
- 4
刻んだ大葉を振りかける。
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