シャキ!もやしと人参のゴマ酢和え

発酵家族 @85kazoku
火を使わず作れるすっぱい夏おかず。
フルーツビネガーの爽やかさがあとひくおいしさ
このレシピの生い立ち
夏らしい酸っぱいおかずを作りたくて考えました。飲むだけじゃなく料理にも使えるフルーツビネガーが便利です。
日々のブログも更新中です。よかったら遊びに来てください。
http://epoch-hakko.net/page/2/
シャキ!もやしと人参のゴマ酢和え
火を使わず作れるすっぱい夏おかず。
フルーツビネガーの爽やかさがあとひくおいしさ
このレシピの生い立ち
夏らしい酸っぱいおかずを作りたくて考えました。飲むだけじゃなく料理にも使えるフルーツビネガーが便利です。
日々のブログも更新中です。よかったら遊びに来てください。
http://epoch-hakko.net/page/2/
作り方
- 1
人参はスライサーで千切りにする。もやしはさっと洗う。耐熱容器に人参、もやしを入れてレンジ(550W)で5分加熱する。
- 2
2回水気を絞る。
- 3
★を加えてよく混ぜる。食べるまで冷やしておく。
- 4
- 5
参考レシピ
フルーツビネガー★パイン
レシピID : 20319462
コツ・ポイント
2回絞ると味がボヤけず次の日もおいしいです。
人参は千切りスライサーを使い耐熱容器の中でスライスすると包丁、まな板いらずで作れます。
よく冷やしておくとさらにおいしいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19880786







