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@パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@-レシピのメイン写真

@パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@

ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

1枚たった110kcal☆HBで生地づくり→丸めて焼くだけの簡単レシピ♪サンドにしても♡お勧めの食べ方→工程⑤⑥⑦⑧参照

このレシピの生い立ち
お昼にパンを食べようと生地を作りだしたものの、2次発酵・焼成時間が足りず、急遽ワッフルメーカーで焼いたところ、とっても美味しかったのでレシピにしました☆

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ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

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材料

6枚分
  • ●強力粉 100g
  • ●薄力粉 50g
  • ●砂糖 8g
  • ●イースト 2g(小さじ2/3)
  • ●塩 3g
  • ◎牛乳 30g
  • ◎水 80g
  • マーガリン 8g
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作り方

  1. 1

    HBのパンケースに◎→●を入れて生地づくりスタート。5分後にマーガリンを加える。 ※1 コツ・ポイント参照

  2. 2

    生地を取り出して、ガス抜き→6分割(約45g/1個)。丸めて濡れ布巾をかぶせて15分休ませる。※2 コツ・ポイント参照

    • @パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@作り方2写真
  3. 3

    ワッフルメーカーを予熱。予熱が完了したら、ワッフルプレートに油脂を薄く塗って、②の生地を真ん中にのせて、約6分焼く。

  4. 4

    表面にコーングリッツをつけて焼いてもも美味しいです☆ゴマやオートミールでも♪

    • @パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@作り方4写真
  5. 5

    お好みのジャム、チョコスプレッド×ピーナッツバター、小倉×マーガリン、蜂蜜×バターなどをぬって食べると美味しいです♡

  6. 6

    半分にスライスして(工程⑧参照)レタス・マヨネーズ・ハム・チーズ・豆苗を挟んでも美味♡タマゴもお勧めです♪(工程⑦参照)

    • @パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@作り方6写真
  7. 7

    レシピID : 19660620『◎◎あと一品 レンジで半熟目玉焼き◎◎』の工程④“エッグマフィン用”参考にしてね☆

    • @パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@作り方7写真
  8. 8

    冷めたものを食べるときは、トースターで4分、返して2分ほど焼くと、美味しく戴けます♡

  9. 9

    サンド用を冷凍する場合は、半分にスライス→ラップでくるむ→ジップロックなどに入れて冷凍庫へ☆

    • @パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@作り方9写真

コツ・ポイント

※1 粉の少量を、ココア・きな粉・抹茶にしたり、MIXコールでチョコチップ・粒ジャム・甘納豆を加えてみても楽しいですよ♪
※2 生地づくり後、生地を休ませずにそのまま焼いても作れますが、休ませた方がパンっぽくなって生地も大きくなります☆

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ぢんぴよ
ぢんぴよ @jinpiyo_vivi
2014/06/09 04:24に公開
☺︎recipeを残しておきたくて開設☺︎使用のオーブンや電子レンジ、材料等は、私が使っているもののみで調理したものになります。そのため加熱の温度や時間、材料等は、あくまでも目安であることを、こ了承くださいm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ワッフル パン生地 牛乳 強力粉 薄力粉

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