@パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@

1枚たった110kcal☆HBで生地づくり→丸めて焼くだけの簡単レシピ♪サンドにしても♡お勧めの食べ方→工程⑤⑥⑦⑧参照
このレシピの生い立ち
お昼にパンを食べようと生地を作りだしたものの、2次発酵・焼成時間が足りず、急遽ワッフルメーカーで焼いたところ、とっても美味しかったのでレシピにしました☆
@パン生地でヘルシー♪もちもちワッフル@
1枚たった110kcal☆HBで生地づくり→丸めて焼くだけの簡単レシピ♪サンドにしても♡お勧めの食べ方→工程⑤⑥⑦⑧参照
このレシピの生い立ち
お昼にパンを食べようと生地を作りだしたものの、2次発酵・焼成時間が足りず、急遽ワッフルメーカーで焼いたところ、とっても美味しかったのでレシピにしました☆
作り方
- 1
HBのパンケースに◎→●を入れて生地づくりスタート。5分後にマーガリンを加える。 ※1 コツ・ポイント参照
- 2
生地を取り出して、ガス抜き→6分割(約45g/1個)。丸めて濡れ布巾をかぶせて15分休ませる。※2 コツ・ポイント参照
- 3
ワッフルメーカーを予熱。予熱が完了したら、ワッフルプレートに油脂を薄く塗って、②の生地を真ん中にのせて、約6分焼く。
- 4
表面にコーングリッツをつけて焼いてもも美味しいです☆ゴマやオートミールでも♪
- 5
お好みのジャム、チョコスプレッド×ピーナッツバター、小倉×マーガリン、蜂蜜×バターなどをぬって食べると美味しいです♡
- 6
半分にスライスして(工程⑧参照)レタス・マヨネーズ・ハム・チーズ・豆苗を挟んでも美味♡タマゴもお勧めです♪(工程⑦参照)
- 7
レシピID : 19660620『◎◎あと一品 レンジで半熟目玉焼き◎◎』の工程④“エッグマフィン用”参考にしてね☆
- 8
冷めたものを食べるときは、トースターで4分、返して2分ほど焼くと、美味しく戴けます♡
- 9
サンド用を冷凍する場合は、半分にスライス→ラップでくるむ→ジップロックなどに入れて冷凍庫へ☆
コツ・ポイント
※1 粉の少量を、ココア・きな粉・抹茶にしたり、MIXコールでチョコチップ・粒ジャム・甘納豆を加えてみても楽しいですよ♪
※2 生地づくり後、生地を休ませずにそのまま焼いても作れますが、休ませた方がパンっぽくなって生地も大きくなります☆
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