ホタテとコーンのトマトピラフ♪
あけちゃんち。 @cook_40055520
えびアレルギーの方、ホタテでシーフードピラフを作りましょう。炊飯器で作るのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家は、えび、いか、たこがアレルギーで食べられないので、ホタテを使いました。トマト&バターでコクが出ました。
ホタテとコーンのトマトピラフ♪
えびアレルギーの方、ホタテでシーフードピラフを作りましょう。炊飯器で作るのでとっても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家は、えび、いか、たこがアレルギーで食べられないので、ホタテを使いました。トマト&バターでコクが出ました。
作り方
- 1
米は洗ってざるにあげる。炊飯器の釜に米、酒又は白ワイン、カットトマト缶を入れてから水加減をする。
- 2
ホタテは4つ割り、玉ねぎ、ベーコンはみじん切りにする。
- 3
1にコーンと2と⚫︎の調味料を入れて炊く。
- 4
炊き上がったらパセリを散らす。
コツ・ポイント
トマトはフレッシュな物でも大丈夫です。トマトは水分として計量します。トマトジュースを使う場合は無塩の物を使用して下さい。
コーンはフレッシュな物でも、冷凍、缶詰でも可
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19881573
