ピザ風油揚げ
ai☆kitchen @cook_40103022
やる気がない時に作る油揚げのピザ風です。
このレシピの生い立ち
油揚げを有効活用するために。油揚げをたくさん買ってきた場合、冷凍保存しておくと良いです。やや厚めの油揚げで作るとおいしいです。
ピザ風油揚げ
やる気がない時に作る油揚げのピザ風です。
このレシピの生い立ち
油揚げを有効活用するために。油揚げをたくさん買ってきた場合、冷凍保存しておくと良いです。やや厚めの油揚げで作るとおいしいです。
作り方
- 1
油揚げを半分に切ってフライパンに並べ中火で片面を焼く。
- 2
焼いたらひっくり返し、火を止めてチーズ、ズッキーニ、ベーコン、枝豆など好みの具材をのせる。
-
- 3
フライパンに蓋をしてチーズが溶けるまで弱火で加熱する。蓋が無い場合、アルミホイルをふわっとかけて代用して下さい。
- 4
出来上がり☆熱いうちにお召し上がり下さい。
-
- 5
枝豆とじゃこアレンジ。
-
- 6
鯖缶とオクラアレンジ。
-
- 7
コツ・ポイント
コツは特にありません。片面をカリッと焼いた油揚げに好きな具材とチーズをのせて焼くだけです。チーズにちりめんじゃこなどをのせて焼いても良いと思います。あまり水分の多い材料は向きませんが、冷蔵庫にあるあり合わせの材料で作れます。
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