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捨てないで☆人参の葉
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捨てないで☆人参の葉-レシピのメイン写真

捨てないで☆人参の葉

ポヨちママ
ポヨちママ @cook_40096627

捨ててしまいがちな人参の葉が副菜に変身☆
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを頂いたので☆

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ポヨちママ
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捨ててしまいがちな人参の葉が副菜に変身☆
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材料

2人分
  • 人参の葉っぱ あるだけ一杯
  • 鶏胸肉(豚でも) 100g位
  • 創味シャンタンDX 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参の葉っぱ、茎部分をよく洗い、適当に切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油(材料外)を入れて、鶏胸肉を炒める。

  3. 3

    鶏胸肉に大体火が通ったら、人参の葉っぱの固い茎の部分から入れ、しばらく炒める。

  4. 4

    最後に葉っぱを入れて、創味シャンタンDXを入れてザッと炒めておしまーい。

コツ・ポイント

お肉は鶏胸肉でも鶏モモでも豚肉でも。味がしっかりしているので、ご飯が進みます。葉っぱは一杯入れて大丈夫☆ キャベツでもなんでも◎

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ポヨちママ
ポヨちママ @cook_40096627
2015/12/02 11:06に公開
12歳娘、8歳&6歳の息子のママでございます☆ 結婚するまでお料理はまともにしたコトがありませんでした^^; いつまで経っても初心者です。クックパッドのおかげで、楽しく作れて本当に助かってます( ^ω^ )色々作ってつくれぽ数を増やしたいです。盛付けセンスがないく、まんま載せます!
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このレシピのキーワード

豚肉 にんじん 鶏胸肉

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