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♡ひじきの煮もの♡ゴマ入り♡
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♡ひじきの煮もの♡ゴマ入り♡-レシピのメイン写真

♡ひじきの煮もの♡ゴマ入り♡

ここぴあ
ここぴあ @cook_40269467

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材料

  • 乾燥ひじき 30g
  • 人参 1/2本
  • 椎茸 2枚
  • 白すりゴマ 大3
  • だし汁 200cc
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大3
  • みりん 大2
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどす。

    約15分

  2. 2

    人参、椎茸を千切りにする。

  3. 3

    お鍋を熱し、油を入れ、人参と椎茸を炒める。

  4. 4

    よく水を切ったひじきを入れる。

  5. 5

    だし汁を入れ、沸騰したら、砂糖、醤油、みりん、酒を入れる。

    砂糖→の順で入れると計量スプーン洗わなくて済みます♪

  6. 6

    煮汁が無くなるまで弱火で煮る。

  7. 7

    火を止めて、最後にゴマを加え、さっと混ぜる。

    ♡出来あがり♡

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ここぴあ
ここぴあ @cook_40269467
2014/06/08 04:28に公開
毎日手作りお弁当つくっている独身OLです♪お菓子作りも大好き♪
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき しいたけ にんじん 酒

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