5分レシピ♪大根ときゅうりのナムル

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大根の簡単ナムル♪あともう一品欲しい時に(^^)
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい時にあるものでナムルにしました。

5分レシピ♪大根ときゅうりのナムル

さくらん餅's cooksnap of when they made 5分レシピ♪大根ときゅうりのナムル.
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大根の簡単ナムル♪あともう一品欲しい時に(^^)
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あともう一品欲しい時にあるものでナムルにしました。
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材料

  1. 大根 5cmぐらい
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 小さじ1/2
  4. ハム 2枚
  5. ごま油 大さじ1
  6. 塩 小さじ1/3
  7. ダシダ 小さじ1/3
  8. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根、きゅうりは細切りにして混ぜ塩を振り2〜3分おきます。ハムも細切りにしておきましょう。

  2. 2

    塩を振っておいた大根ときゅうりを手でしっかり水分を絞りボウルに入れてハムと調味料を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩を振っておいた大根ときゅうりの水分をしっかり、とにかくしっかり絞ることがポイントです♡

ハム以外にツナやちくわでも美味しいです。
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家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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