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楽々ナムル(人参と胡瓜)
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楽々ナムル(人参と胡瓜)-レシピのメイン写真

楽々ナムル(人参と胡瓜)

おとo
おとo @cook_40035296

あともう一品!で登場しましたナムルです(笑)

このレシピの生い立ち
チビが大好きな野菜で作りました。

あともう一品!で登場しましたナムルです(笑)

このレシピの生い立ち
チビが大好きな野菜で作りました。

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楽々ナムル(人参と胡瓜)

おとo
おとo @cook_40035296

あともう一品!で登場しましたナムルです(笑)

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材料

  • 人参 小1本
  • 胡瓜 1/2〜1本
  • すりゴマ 大1
  • ごま油 大1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    人参・胡瓜千切り      
    人参はお好きな堅さに茹でて下さい。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛って出来上がり☆

  4. 4

    【ゴーヤ】スライスし塩もみしたゴーヤを沸騰したお湯へ。再度沸騰したら上げ、冷水へ。よく水気を切ってごま油+ゴマ和える

    • 楽々ナムル(人参と胡瓜)作り方4写真

コツ・ポイント

ブラックペッパー入れるともっと美味しいです。
うちはチビと一緒に食べるため、ブラックペッパーと塩が控えめです。
塩は足りないようでしたら少し足して下さい。
味が馴染んでくると意外に塩味が引き立つので入れすぎに注意!

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おとo
おとo @cook_40035296
2007/10/23 08:52に公開
5歳児育児中!→なんと!もうすぐ11歳!→時は経ち高校生w 毎日弁当開始したので記録の為に復活自己紹介が懐かしく、記念に残してます「ごはんまだ〜」と急かされて作ってますw            常にパン狂なチビ。 「ご飯食べながらパン!」は相変わらず。 ☆そんなチビの好物☆人参・トマト・ブロッコリー・漬け物系・酢の物→今や葉物が苦手
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このレシピのキーワード

ナムル にんじん キュウリ

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