【作り置き】ちょい辛ミートボール

jakomama
jakomama @cook_40258118

甘酢にコチジャンを加えると、辛いもの好きにはたまらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
甘酢を韓国風にしてみました。

【作り置き】ちょい辛ミートボール

甘酢にコチジャンを加えると、辛いもの好きにはたまらないおいしさです。
このレシピの生い立ち
甘酢を韓国風にしてみました。

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材料

調味料
  1. ケチャップ 大2
  2. 砂糖 大2
  3. 醤油 大2
  4. 大2
  5. コチジャン 大2
  6. 鶏ガラスープの素 小1
  7. 大2
  8. 業務用肉団子 200g
  9. ごま 大1

作り方

  1. 1

    調味料をすべて合わせて、一煮立ちさせます。

  2. 2

    肉団子を入れて調味料と絡めます。

  3. 3

    お好みで、すりゴマを入れる。

コツ・ポイント

肉団子は、市販のものを使って時短

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jakomama
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韓国人の夫と結婚して早20年。義理の母にたくさんの料理を教えて頂きました。
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