楽チンピーマンの肉詰め♪
mami＊s @cook_40261074
市販の生つくねを使えば簡単楽チン♪
味はバッチリ柔らか美味しく仕上がりました
蓮根挟み焼きにもきっと合うはず♡
このレシピの生い立ち
最近いろんなスーパーで生つくねが売ってることに気付き内容成分みるとパン粉も入ってるしこのまんまでふっくら柔らか仕上げになる？と試したくなりtryしたら何て楽チン！味も食感もバッチリ家族ウケ良し♡でした(^^)d
楽チンピーマンの肉詰め♪
市販の生つくねを使えば簡単楽チン♪
味はバッチリ柔らか美味しく仕上がりました
蓮根挟み焼きにもきっと合うはず♡
このレシピの生い立ち
最近いろんなスーパーで生つくねが売ってることに気付き内容成分みるとパン粉も入ってるしこのまんまでふっくら柔らか仕上げになる？と試したくなりtryしたら何て楽チン！味も食感もバッチリ家族ウケ良し♡でした(^^)d
作り方
- 1
既に出来上がっている種を使います(^^;
ピーマン5個分ぴったりの量 -
- 2
調味料◎を合わせておく。
- 3
ピーマンを縦半分に切りヘタを残して種を取り除く
-
- 4
3に片栗粉を外側内側まぶす。
-
- 5
4に隙間なく1をスプーンで詰め胡椒、ガーリックパウダーをふる。
-
- 6
フライパンに5の肉詰めが下になるように並べて火を点け少し焦げ目がついたら調味料◎を加えて蓋をし中火弱4分蒸し焼き
-
- 7
少しタレが残っている状態で蓋をとりひっくり返しして、ピーマンとタレを絡ませ炒めて火を止め器に盛りつけ完成
-
- 8
お弁当用に2こよけているので10個出来ました！
- 9
2020.3.6「ピーマンの肉詰め」の人気検索トップ10に入りました♬
れぽ検索下さった皆様有難うございます(*^^*) -
コツ・ポイント
鶏つくねに豚の脂が入っている(笑)ので
フライパンには油をひかなくもくっつかず、
調味料にごま油を控えめに入れたので、ピーマン側を炒める時絡みます。
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