ピリッと★豚ロースのマヨマスタード焼き
まろ @cook_40062864
ご飯が進む♡
油を使わないからちょっぴりヘルシー(≧∇≦)
しょうが焼きに飽きたら、コレ！！
このレシピの生い立ち
実家暮らしの時に作ってたのを思い出して、はじめて旦那様に食べさせたら評判がよかったので♪
ピリッと★豚ロースのマヨマスタード焼き
ご飯が進む♡
油を使わないからちょっぴりヘルシー(≧∇≦)
しょうが焼きに飽きたら、コレ！！
このレシピの生い立ち
実家暮らしの時に作ってたのを思い出して、はじめて旦那様に食べさせたら評判がよかったので♪
作り方
- 1
豚肉の表裏に塩こしょうで下味をつける。
- 2
バットやボールに粒マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせ、豚肉にまんべんなく絡める。
- 3
フライパンに油をひかずに、豚肉を並べて両面焼き色をつける。こびりつきますが、気にせず(笑)
- 4
ふたをして蒸し焼きにして、できあがり！簡単！
コツ・ポイント
フライパンにこびりつくのが嫌な方は、フライパンにクッキングシートひいて焼くといいかも…(•ө•)♡
粒マスタード、マヨネーズの量はお好みで調整してください。
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