簡単！粒つぶ山芋の卵焼き

はじめてのつくれぽをする
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

わさび出汁風味
このレシピの生い立ち
とろろではなく粒つぶでシャキシャキな食感をいかしてみました

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 長芋(山芋) 10cm
  2. 卵 2個
  3. わさび(チューブ) 1cm
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  5. 水 小さじ2

作り方

  1. 1

    皮を剥いて薄切り、千切り、こま切り

  2. 2

    卵に調味料、水を良く混ぜてから山芋を加えて軽く混ぜる

  3. 3

    油少々で半量を焼く
    半熟の内に端に寄せる

  4. 4

    残りを加えて箸で下にも流して半熟で巻く
    弱火で火を通して完成

コツ・ポイント

山芋を卵に加えたらあまり混ぜない
ぬめりを出さない方が美味しく仕上がります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚バラコーンのガリバタライス
  2. きゅうりの一本漬け
  3. 混ぜるだけ「ジェノベーゼそうめん」
  4. スタミナ切り干し大根
  5. 【冷蔵】デラウェアの保存方法
  1. ヨーグルトメーカーDEもも肉の鶏ハム
  2. さつまいものバター炒め
  3. 柔らかジューシー大絶賛ハンバーグ
  4. 【離乳食】手づかみ納豆ポテトおやき