とろーりこんがりチーズエッグトースト
晴顕・シエロ・琴鳴 @cook_40088353
チーズとパンがこんがりして、卵は半熟で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ありあわせのもので突発的に朝食に作ったものです。
とろーりこんがりチーズエッグトースト
チーズとパンがこんがりして、卵は半熟で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ありあわせのもので突発的に朝食に作ったものです。
作り方
- 1
卵をとき、砂糖と塩を混ぜる
- 2
フライパンに油を少量入れ、強火で熱する
- 3
フライパンに卵を一気に流し入れ、すぐに火を止める。
- 4
余熱で半熟になるまで混ぜる。
- 5
食パンに卵をのせ、上にチーズをのせる。
- 6
トースターで5分程度焼く。
コツ・ポイント
卵を炒める時に火を通し過ぎない方が、半熟になって美味しいと思います。
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