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1人分 納豆カルボナーラ
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1人分 納豆カルボナーラ-レシピのメイン写真

1人分 納豆カルボナーラ

jun120121
jun120121 @cook_40052162

男子ごはん、大泉洋さんの納豆カルボナーラを参考にして作った簡単レシピです
このレシピの生い立ち
男子ごはん 大泉洋さんのレシピをもとにかなり簡略化してみました

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jun120121
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材料

1人分
  • スパゲティ 100g
  • 塩(茹で用) 小さじ2
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • 塩 ひとつまみ
  • 粉チーズ 大さじ1
  • あらびき黒胡椒 適量
  • 刻みのり 適量
  • 細ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    1リットルの水に塩小さじ2を加えスパゲティを茹でます

    • 1人分 納豆カルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    納豆に付属のたれ、からしを加え混ぜます

    • 1人分 納豆カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    卵に塩と粉チーズを加えてよく混ぜます (白身を切るように)

    • 1人分 納豆カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    納豆を加え混ぜます

    • 1人分 納豆カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったスパゲティを加えて混ぜます

    • 1人分 納豆カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け、あらびき黒胡椒、刻みのり、細ねぎを散らして完成です

    • 1人分 納豆カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

塩ひとつまみの分量はお好みで調節してみてください

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2014/06/07 14:16に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 卵 こねぎ 納豆

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