作り方
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https://cookpad.wasmer.app/recipe/5758631
『赤梅酢の漬物』で作った汁を使います。 -
- 2
一から作る場合→煮切りみりん、同量の赤梅酢を混ぜます。
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ご飯1人前に対して大さじ1〜2の漬け汁を混ぜ、器に盛ったら、ごま、シソを散らし、生しらすを乗せます。
コツ・ポイント
海鮮何でも乗せたら美味しいと思います。揉み海苔を散らしてもいいですね。味付けはわさび醤油で。
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