*お茶漬けうどん*

おまぐ @cook_40174343
梅干し茶漬けの素を使用。アラレもいい仕事してます。
サッパリいただけます♪
このレシピの生い立ち
お茶漬けが食べたい。しかし、冷凍庫でうどんがかなりの場所を占有していたためうどんを使用しました。
*お茶漬けうどん*
梅干し茶漬けの素を使用。アラレもいい仕事してます。
サッパリいただけます♪
このレシピの生い立ち
お茶漬けが食べたい。しかし、冷凍庫でうどんがかなりの場所を占有していたためうどんを使用しました。
作り方
- 1
長芋とろろは流水解凍しておく。
ミニトマトは洗って半分に切る。
大葉は細かく刻んでおく。 - 2
凍ったままの枝豆、うどんを深めの耐熱容器に入れ、ひたひた位の水を加え、軽くラップしてレンジで2分温める。
- 3
2が少し冷めたら流水で冷やす。
枝豆は鞘から出す。 - 4
うどんを水切りして器に盛る。
- 5
うどんの上に長芋とろろをかけて、ミニトマト、枝豆をのせる。
- 6
別の器に「梅干し茶漬けの素」を入れ、軽くお湯で溶いてから、水(冷水)を加える。120〜130cc位にする。
- 7
6を5の上にまわしかける。
- 8
大葉とかつお節をトッピングしたら出来上がり。
(お好きなトッピングでどうぞ♪)
コツ・ポイント
500Wのレンジでの加熱時間です。
長芋とろろは50gの小袋で冷凍されているものを使用しています。
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