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*お茶漬けうどん*-レシピのメイン写真

*お茶漬けうどん*

おまぐ
おまぐ @cook_40174343

梅干し茶漬けの素を使用。アラレもいい仕事してます。
サッパリいただけます♪
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お茶漬けが食べたい。しかし、冷凍庫でうどんがかなりの場所を占有していたためうどんを使用しました。

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1/2玉
  • 梅干し茶漬けの素 1袋
  • 長芋とろろ(冷凍) 1袋50g
  • ミニトマト 4個くらい
  • 枝豆(冷凍) 適量
  • トッピング
  • 大葉 2〜3枚
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    長芋とろろは流水解凍しておく。
    ミニトマトは洗って半分に切る。
    大葉は細かく刻んでおく。

  2. 2

    凍ったままの枝豆、うどんを深めの耐熱容器に入れ、ひたひた位の水を加え、軽くラップしてレンジで2分温める。

  3. 3

    2が少し冷めたら流水で冷やす。
    枝豆は鞘から出す。

  4. 4

    うどんを水切りして器に盛る。

  5. 5

    うどんの上に長芋とろろをかけて、ミニトマト、枝豆をのせる。

  6. 6

    別の器に「梅干し茶漬けの素」を入れ、軽くお湯で溶いてから、水(冷水)を加える。120〜130cc位にする。

  7. 7

    6を5の上にまわしかける。

  8. 8

    大葉とかつお節をトッピングしたら出来上がり。

    (お好きなトッピングでどうぞ♪)

コツ・ポイント

500Wのレンジでの加熱時間です。

長芋とろろは50gの小袋で冷凍されているものを使用しています。

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おまぐ
おまぐ @cook_40174343
2014/06/13 17:08に公開
手軽に作れる美味しいおかず大好き!!
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このレシピのキーワード

お茶漬け うどん 大葉 枝豆 とろろ ミニトマト かつお節 梅ぼし 冷凍うどん 山芋

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