夏バテ防止!ワカメとカニカマの酢の物

らぶりーゆめめ
らぶりーゆめめ @cook_40127527

スッキリさっぱり!もう一品にいかがですか♪甘めで子供も食べれます

このレシピの生い立ち
子供も食べられるようにしたくて。

夏バテ防止!ワカメとカニカマの酢の物

スッキリさっぱり!もう一品にいかがですか♪甘めで子供も食べれます

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子供も食べられるようにしたくて。

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材料

3人分
  1. ★うずまき酢(2倍濃縮酢) 大さじ1
  2. 大さじ2~3
  3. ★砂糖 大さじ1~2
  4. ワカメ(生カット) 好きなだけ
  5. カニカマ 好きなだけ
  6. 醤油(お好みで) 小さじ1
  7. 2倍濃縮タイプを更に薄めています。この酢は酸っぱいので水、砂糖は多めにしています。濃縮タイプでなければそのままか薄めたもので50~60ccに砂糖大さじ1程。

作り方

  1. 1

    ボールに★をいれよく混ぜる。

  2. 2

    ワカメと手でほぐしたカニカマを加える。

  3. 3

    味を整える。お好みで醤油を少し入れても◎

  4. 4

    【きゅうり&ちりめん】きゅうり1本を輪切りにし塩をまぶしておく。水分がでたら絞って残りの材料(+醤油小匙1)とまぜる。

  5. 5

    【きゅうり&コーン】塩揉みしたきゅうりは
    量が減るので2本消費できます!コーン缶詰めは甘いので砂糖控えめでオッケー。

  6. 6

    【きゅうり&もやし】もやしはさっと茹でて。

  7. 7

    【きゅうり・きゃべつ・ごま】きゅうり塩もみ、きゃべつレンチン。醤油はいれず砂糖多め酢薄めで半日冷やすと甘味もでます!

コツ・ポイント

酢薄め、甘めにすれば子供も食べれます☆
塩揉みしたきゅうりを足してもおいしいですよ~

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ちびっこたちに手がかかるため簡単おいしいがモットーです★(ずぼらな性格のせい?笑)
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