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きゅうりとカニカマとわかめの酢の物
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きゅうりとカニカマとわかめの酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりとカニカマとわかめの酢の物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

きゅうりでさっぱり酢の物はいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
気温が上昇しさっぱりとした物が欲しくなり酢の物にしました。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩     きゅうりの塩もみ用 小さじ1
  • 乾燥わかめ  一掴み
  • 水     乾燥わかめ戻し用 ひたひたにする
  • カニカマ 3本
  • 酢 大さじ1.5
  • 砂糖 今回は三温糖 小さじ2〜3
  • 味の素 3振り
  • 白ごま     お好みで 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切りし塩でもみます。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方1写真
  2. 2

    10分位したら流水でしっかりと塩を流します。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方2写真
  3. 3

    乾燥わかめを器に入れひたひたの水につけて500Wの電子レンジで1分間加熱します。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方3写真
  4. 4

    しっかりと戻したら水を切ります。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方4写真
  5. 5

    カニカマは半分に切ってから縦に裂きます。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方5写真
  6. 6

    きゅうりの水気をしっかりと切ります。

  7. 7

    絞ったきゅうりとわかめをボウルに移します。カニカマも加えます。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方7写真
  8. 8

    酢と砂糖と味の素で味付けします。

  9. 9

    出来上がり。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方9写真
  10. 10

    器によそいます。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方10写真
  11. 11

    お好みで白ごまを載せます。全体写真しか無くてすみません。

    • きゅうりとカニカマとわかめの酢の物作り方11写真
  12. 12

    白ごまを載せた写真を撮り忘れましたが
    かけて食べました。

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりはしっかりと水で洗ってよく絞ってから和えて下さい。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2024/04/12 13:26に公開
滋賀
最近断捨離を始めたのと目が疲れ易いのでクックパッドを見る時間が減りました。仕事に行っている日もあります。その為つくれぽを頂いての返信が遅くなっています。気長に待って下さると助かります。皆様とのやり取りを楽しみにしていますので今後ともよろしくお願いいたします。🙇‍♀️5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ カニカマ

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