ツナ♥トマト♥アボカドの冷製パスタ
J′♡cafe @cook_40053638
塩味のさっぱりした冷製パスタです♪
今の日本の季節にはきっとピッタリ
(うらやましい限り)…
Lunchにどうぞ~♥
このレシピの生い立ち
私の住んでいるNew Zealandは今冬…T^T;
でもさっぱりしたパスタが食べたかったので、サラダ仕立てにしてみました♪
ツナ♥トマト♥アボカドの冷製パスタ
塩味のさっぱりした冷製パスタです♪
今の日本の季節にはきっとピッタリ
(うらやましい限り)…
Lunchにどうぞ~♥
このレシピの生い立ち
私の住んでいるNew Zealandは今冬…T^T;
でもさっぱりしたパスタが食べたかったので、サラダ仕立てにしてみました♪
作り方
- 1
紫たまねぎを細切りにして、塩水にさらしておきます。トマトとアボカドは角切りにします。ツナ缶は軽く汁気を切っておきます。
- 2
①の材料を全部ボールに入れて、オリーブオイル、塩、レモン汁を加えざっくりと味がなじむように混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
- 3
スパゲッティを茹でます。２Lのお湯に塩を多めに入れ(大さじ２程度）スパゲッティを表示時間通りに茹でます。
- 4
茹で上がったスパゲッティをザルにあげ、すぐに冷水でよく冷やします。水気をよく切ったら②と合わせます。
- 5
お好みでブラックペッパーをかけて、
できあがり～♪
コツ・ポイント
☆ ②でソースを作るときオリーブオイルと塩は足りなければ多めに入れてください。
冷製パスタのソースは温かいパスタのソースよりも濃い目の味付けにしておきます。
☆ スパゲッティは茹ですぎないように！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19887364
