アボカドとトマトの冷製パスタ
ルビアレッド @cook_40062333
暑い夏にはさっぱり冷製パスタはいかがですか？
10名の方に作っていただき、話題入りありがとうございますヽ(≧▽≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトのサラダが大好きで、冷製パスタにしても美味しいんじゃないかなと思って♪
アボカドとトマトの冷製パスタ
暑い夏にはさっぱり冷製パスタはいかがですか？
10名の方に作っていただき、話題入りありがとうございますヽ(≧▽≦)ﾉ
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトのサラダが大好きで、冷製パスタにしても美味しいんじゃないかなと思って♪
作り方
- 1
パスタを茹でます
- 2
アボカドは半分に切って種をとり、皮からはがして角切りにします
-
- 3
トマトも角切りにします
-
- 4
パスタは茹で上がったら、水でしめて、水を切ります。そこへツナ缶をそのまま入れます（オイル気になる方は油切ってください）
-
- 5
切っておいたアボカドとトマトをいれ、塩コショウで味をととのえ、レモン汁を入れます。
- 6
お皿に盛り付けて完成！
私は粗挽きコショウが好きなので、この上に少しかけます -
コツ・ポイント
ツナ缶の油の代わりに、オリーブオイルを少し入れるとさらにイタリアンです。
味が薄いなと思ったら、少量の醤油を加えても美味しいですよ
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