夏にピッタリ☆きゅうりとみょうがのサラダ

夏にピッタリ☆きゅうりとみょうがのサラダ-レシピのメイン写真

夏にピッタリ☆きゅうりとみょうがのサラダ

あずきFLOTE @cook_40068423

さっぱり美味しく食べられます！
シソを加えても美味しいです☻
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母がよく作ってくれたレシピです♪♪

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あずきFLOTE @cook_40068423

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材料

3人分

きゅうり 3本
みょうが 1パック
カジキ 3切れ
醤油少々
酒少々
片栗粉適量
◎食べる前に
白ダシひとまわし
すし酢ひとまわし
ごま油少々

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作り方

1

きゅうり、みょうがを千切りに
2

カジキを一口大に切り、醤油、酒で下味をつける
3

下味をつけたカジキに片栗粉をまぶし、油(180度)で揚げる
4
きゅうり、みょうがを皿に盛り、揚げたカジキを添え、白ダシ、すし酢、ごま油をかけて出来上がり！

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あずきFLOTE

あずきFLOTE @cook_40068423

2014/06/07 13:33に公開

このレシピのキーワード

サラダ片栗粉みょうがキュウリ酒めかじき

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