片栗粉で簡単★わらび餅風スイーツ
★あっつぁん★ @cook_40128581
わらび餅粉は高価なので、自宅に買い置きしてある片栗粉で、あっという間にわらび餅風スイーツが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
暑い日にわらび餅が食べたくなり作ってみました
わらび餅粉は高いので、片栗粉で代用です
安い・簡単・美味しい、3拍子揃って最高ですね
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、片栗粉・水・砂糖を入れ、弱火で、ぐるぐるよく混ぜます
-
- 2
トロッとして来たら火を止めます
火を止めた後も、1分程度ぐるぐる混ぜ続けて下さい -
- 3
わたしは、この位のプルプル感で火を止めました
（軟らかさはお好みでＯＫ） -
- 4
スプーンでひと口大すくい、冷水に入れて行きます
-
- 5
冷水の温度上昇を防ぐため、途中、何回か水を交換して下さい
-
- 6
水切りします
-
- 7
器に盛り付け、お好みで、きな粉・黒蜜を掛けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
弱火でかき混ぜていると、ある瞬間にトロリとして来ますので、好みの軟らかさになったら火を止めて下さい
それ以降も1分間くらい混ぜ続けるとプルプル感が安定します
冷水に漬けると形がしっかりしますよ
お好みできな粉や黒蜜を掛けて召し上がれ～
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
レンジで簡単、片栗粉、米粉でわらび餅風！ レンジで簡単、片栗粉、米粉でわらび餅風！
ジプロックで、レンジで簡単に、片栗粉と米粉で、柔らかモチっとした、わらび餅風の餅！#prfmPOPFesRecipe
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19888398
