アプリでひらく作り方
- 1
卵をときレタスを適当な大きさにちぎる。
豚肉は4cmくらいに切る。 - 2
鍋に油を薄くひき豚肉を炒める。
- 3
豚肉にだいたい火が通ったら水とウェイパァーを入れる。
- 4
沸騰したら卵を回し入れ5秒くらいたったら箸で十をかくように混ぜる。
- 5
レタスを入れコショウを振る。お好みでごま油を入れたら完成。
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コツ・ポイント
卵を入れたら混ぜすぎないようにするのがふわふわ卵になるコツです。
レタスは火を通しすぎないようにしてくださいね☆
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