バナナたっぷり♪パウンドケーキ(^-^)
のはままん @cook_40052178
熟したバナナを３本も使った、しっとりふわふわパウンドケーキ(*^^*)♪珈琲や紅茶のお供にいかがですか？！
このレシピの生い立ち
バナナが暑さですぐに熟し誰も食べないから(^_^;)バナナ救済!!
バナナたっぷり♪パウンドケーキ(^-^)
熟したバナナを３本も使った、しっとりふわふわパウンドケーキ(*^^*)♪珈琲や紅茶のお供にいかがですか？！
このレシピの生い立ち
バナナが暑さですぐに熟し誰も食べないから(^_^;)バナナ救済!!
作り方
- 1
★は合わせて振るっておく。大きめのボウルでバナナを泡立て器で潰して砂糖を加え混ぜる。＊バナナは粗潰しくらいで大丈夫！
- 2
オーブン180℃余熱開始。
溶き卵も加え混ぜる。★を加え玉が出来ないように混ぜたら溶かしバターを加え混ぜる。 - 3
型に流し込み鉄板に熱湯をはり180℃のオーブンで30分。上にアルミホイルをふわっと被せ170℃に下げて15分～。
- 4
竹串などで焼き上がりをチェック！焼けたら編みなどの上で冷まし、粗熱が取れたら型からはずしラップでくるむ。
- 5
更に冷めたらビニール袋に入れ保管。
＊お使いのオーブンで焼き時間が変わるかと思いますので注意を！
コツ・ポイント
粉類が玉にならなければヨシッ(^-^)b
お好みとバナナの甘さによって砂糖を減らしたり足したりしてください！お使いのオーブンで焼き時間の調節お願いしますm(__)m
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