千切りキャベツともやしをサッと炒めておく。

千切りキャベツにはマヨネーズとすり胡麻を和え、もやしにはケチャップを和える。

フライパンにチーズを敷いてその上に卵を割って固めの目玉焼きを作る。
この時ベーコンも一緒に焼く。

焼いたベーコンの１枚をそれぞれ半分に切る。
ウリもベーコンと同じ様に切る。

食パンの片方にキャベツ胡麻マヨ→ウリ→ベーコン→チーズ目玉焼き→ケチャップもやしの順に載せてもう片方の食パンで閉じる。

アルミホイルやクッキングシートでギュッと全体を閉じて、包丁で半分に切ったら完成。