もち麦枝豆塩昆布ごはん
yurixxx @cook_40089162
ローソンのお握りの中で一番好きな「もち麦入りお握り枝豆塩昆布」を再現してみました。お弁当用に5日分の分量です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に持って行く為に5日分作りたくて。
もち麦枝豆塩昆布ごはん
ローソンのお握りの中で一番好きな「もち麦入りお握り枝豆塩昆布」を再現してみました。お弁当用に5日分の分量です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に持って行く為に5日分作りたくて。
作り方
- 1
米を２合研ぎ、２合の水に合わせます。
もち麦1/4カップを加え水100ccを入れます。
-
- 2
むき枝豆を1カップ加えます。
-
- 3
白ごま大さじ1入れます。
-
- 4
塩昆布をハサミで5㎜程度に刻み、大さじ2加えます。
味を見て薄いようなら、塩を少量加えます。
通常通りに炊飯します。
-
- 5
炊き上がったら、満遍なく混ぜます。
-
- 6
約900gになるので1日分180gで分けます。
ジップロック®️スクリューロック300mlにぴったりです。
-
- 7
5日分です。
-
コツ・ポイント
塩はお好みで。
硬めに炊くとべちゃっとしません。
私は早炊きです。
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