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大根でヘルシー餃子♪減量メニューに最適♪
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大根でヘルシー餃子♪減量メニューに最適♪-レシピのメイン写真

大根でヘルシー餃子♪減量メニューに最適♪

maiky
maiky @cook_40063158

2014/7/14ダイエットメニュー検索1位!低カロリーだけど満腹に!えびの食感とニラがいい相性です。試さなきゃ損です☆
このレシピの生い立ち
村上知子さんのダイエットレシピ本にのっているレシピをもっと簡単に手軽にと思ってアレンジして作ってみました。

2014/7/14ダイエットメニュー検索1位!低カロリーだけど満腹に!えびの食感とニラがいい相性です。試さなきゃ損です☆
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大根でヘルシー餃子♪減量メニューに最適♪

maiky
maiky @cook_40063158

2014/7/14ダイエットメニュー検索1位!低カロリーだけど満腹に!えびの食感とニラがいい相性です。試さなきゃ損です☆
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村上知子さんのダイエットレシピ本にのっているレシピをもっと簡単に手軽にと思ってアレンジして作ってみました。

2014/7/14ダイエットメニュー検索1位!低カロリーだけど満腹に!えびの食感とニラがいい相性です。試さなきゃ損です☆
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材料

二人前
  • 中エビ 5匹
  • 鶏ミンチ 100g
  • ニラ 5本
  • にんじん 3分の1本
  • 醤油 大1
  • しょうが 少1
  • 大根 上の方 20枚分
  • 小麦粉 大1
  • 胡麻油 大1
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作り方

  1. 1

    エビを粗く包丁でミンチにする。

  2. 2

    ニラを5ミリ幅で切る。

  3. 3

    にんじんはみじん切りして、レンジで500w30秒温める。

  4. 4

    1と2と3と鶏ミンチ、醤油、しょうがを粘りが出るまで混ぜる。

  5. 5

    大根をなるべく薄く切りしおをまぶしてしなっとなるまで待ったら水分を拭き取ります。

  6. 6

    大根に小麦粉をまぶして具を包んでいきます。

    • 大根でヘルシー餃子♪減量メニューに最適♪作り方6写真
  7. 7

    フライパンに胡麻油をひき餃子を並べ中火で蓋をして5分ほど焼き蓋を取って裏返し、焼き目が付くまで焼いたら出来上がり

  8. 8

    ダイエットメニューで8位にランキングできました!

  9. 9

    大根のカテゴリに掲載されました!

  10. 10

    ダイエットメニューで2014/6/12、6位にランクイン!

コツ・ポイント

エビは塊が残るくらいの方が食感があっていいと思いました。

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maiky
maiky @cook_40063158
2014/04/01 10:14に公開
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆A型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな^^♪
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このレシピのキーワード

餃子 エビ ニラ 大根 にんじん とりひき肉 小麦粉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19890097
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