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野菜炒め 〜オイスターソース炒め〜
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野菜炒め 〜オイスターソース炒め〜-レシピのメイン写真

野菜炒め 〜オイスターソース炒め〜

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

さっと切って炒めるだけなので時間がない時に作れる料理です!!
このレシピの生い立ち
とりあえず家にある野菜を入れて作りました!

さっと切って炒めるだけなので時間がない時に作れる料理です!!
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とりあえず家にある野菜を入れて作りました!

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野菜炒め 〜オイスターソース炒め〜

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

さっと切って炒めるだけなので時間がない時に作れる料理です!!
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とりあえず家にある野菜を入れて作りました!

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材料

2〜3人分
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 魚肉ソーセージ 2本
  • 卵 2個
  • もやし 1袋
  • ●オイスターソース 大さじ2杯
  • ●醤油 大さじ1杯
  • ●みりん 大さじ1杯
  • ●酒 大さじ1杯
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎを細切りに、魚肉ソーセージを薄くスライスする。

    • 野菜炒め 〜オイスターソース炒め〜作り方1写真
  2. 2

    卵は溶いておき、●の調味料は混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、玉ねぎ・ピーマン・魚肉ソーセージ・もやしを入れ、強火で炒める。

    • 野菜炒め 〜オイスターソース炒め〜作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎやもやしがしんなりしてきたら、溶き卵を流し込み、しばらく待ってからかき混ぜる。

  5. 5

    混ぜておいた調味料を入れ、再度混ぜ合わせる。

  6. 6

    最後に塩胡椒で味を整えて完成!

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2019/04/18 13:34に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン 魚肉ソーセージ 卵 酒 玉ねぎ

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