ご飯が超進む、焼肉兼ステーキのたれ-レシピのメイン写真

ご飯が超進む、焼肉兼ステーキのたれ

チーム柑橘 @cook_40162026

焼肉のつけダレとして使う場合は、一煮立ちさせて下さい
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アレンジ料理の師匠である叔母の直伝レシピです

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材料

作りやすい量

醤油 2.5合
酒(煮切り) 2.5合
ケチャップ 1.5合
エシャロット 1.5本
白砂糖 90cc
生姜 100g
りんご 1/2個
味噌 25g
にんにく 10g
玉ねぎ 1.5個
ブイヨン適量

作り方

1

全ての材料をミキサーにかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

レシピ通りに作るけれど材料なのか、配合の単位（笑）なのか、完コピ出来ずに未だ試行錯誤しています
赤身、ハラミ肉にサイコー〜〜

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チーム柑橘

チーム柑橘 @cook_40162026

2016/05/06 07:21に公開

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