大満足！ヘルシーさばーぐ♡さば水煮缶で
そうちゃんchu♡ @cook_40095686
大根おろしで、さば水煮がさっぱりとぱくぱく食べられます。いつものハンバーグ、お肉じゃなくてお魚で作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも痩せ成分がいっぱいつまったものを、お腹いっぱいに食べたい！という思いから。
大満足！ヘルシーさばーぐ♡さば水煮缶で
大根おろしで、さば水煮がさっぱりとぱくぱく食べられます。いつものハンバーグ、お肉じゃなくてお魚で作ってみませんか？
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも痩せ成分がいっぱいつまったものを、お腹いっぱいに食べたい！という思いから。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに厚揚げを入れて、手で細かく握りつぶします。
- 2
さば水煮缶の汁をしっかりときって、ボウルに入れます。
- 3
細ねぎ、土しょうが、卵を入れて全体を手でよく混ぜます。
-
- 4
固さをみながら、高野豆腐の粉末を適量入れ、ハンバーグのかたちが作れるくらいにします。
- 5
この時、固すぎた場合は豆乳を入れて調節して下さい。
- 6
ハンバーグの形に成形し、熱したフライパンに入れて中火で焼きます。
-
- 7
少し焦げ目がついたら裏返して、ふたをして焼き上げます。
-
- 8
焼いている間に、大根おろしを作ります。
- 9
お皿に盛って、大根おろしをのせてポン酢をかけたら完成です♡
コツ・ポイント
お豆腐でもできますが、水切りの手間を省けるので、柔らかめの厚揚げを使いました。
固めの厚揚げを使う時は、フードプロセッサーを使ってもいいと思います。
早めに作っても食べる時にレンジでチンすれば、アツアツをおいしく頂けます。
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