ラー油でピリッと！ぶっかけソーメン♫
まこぴキッチン @cook_40097297
いつものソーメンにラー油を加えるだけでとっても美味しくなりました(^_^)v
このレシピの生い立ち
マンネリなソーメンの美味しい食べ方はないかと考えて作ってみました〜
ラー油でピリッと！ぶっかけソーメン♫
いつものソーメンにラー油を加えるだけでとっても美味しくなりました(^_^)v
このレシピの生い立ち
マンネリなソーメンの美味しい食べ方はないかと考えて作ってみました〜
作り方
- 1
オクラは1〜2分茹でる、卵は砂糖小さじ半分と塩少々を入れて薄焼き卵にして細切りにする。ミニトマトは小さ目にカニカマは割く
-
- 2
ソーメンは2分程茹でて水を3回位変えて滑りを取り水切りをして置く。
-
- 3
水気を切ったソーメンを皿に乗せ、トマト、オクラ、カニカマ、錦糸卵と乗せ食べるラー油を乗せソーメンつゆをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
難しい所は有りません！オクラを茹でる時塩少々を入れると発色が綺麗ですよ…
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