簡単パクチーサラダ
ayanoda @cook_40255916
ベトナム人の友人に習ったパクチーサラダです。エビを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベトナム人の友人に習いました。豚肉は手間を省くためにレンチンにしました。
簡単パクチーサラダ
ベトナム人の友人に習ったパクチーサラダです。エビを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ベトナム人の友人に習いました。豚肉は手間を省くためにレンチンにしました。
作り方
- 1
豚ロースをお皿に並べてラップしてレンジでチン
- 2
レタスをあらってちぎってしぼってボウルへ
大葉とかいわれとみょうがをあらって切ってしぼってボウルへ - 3
パクチーをあらって葉だけちぎってしぼってボウルへ（茎を入れてもよい）
- 4
チンした豚肉をあらってしぼってボウルへ
- 5
★を混ぜてボウルへいれて、全体を混ぜながらもむ
- 6
冷蔵庫で冷やす（鷹の爪は辛いの大丈夫な人は★と一緒に混ぜるし、苦手な人は食べる前に混ぜる）
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