具沢山で満足感あります!このレシピの生い立ち肉まんが食べたくなったので
糸こんにゃくは下茹でしておく。胸肉も茹でておく。レタスを細かく切る。(適当にみじん切りぐらい)
茹でた胸肉を小さくサイコロ状にカットする。★を全部入れて混ぜる。レンジで3~40秒ほどチンする
おからパウダーに水を加え、生おからにしておく。卵をといておく。おからと卵とベーキングパウダーを混ぜる。
タッパーの底にクッキングペーパーをしく。その上におからと卵を混ぜたものを3分の1ぐらいのせて広げる。
その上に具をのせる。さらにその上に残りの生地をのせて、形を整える。
レンジで3分チンする。
完成☆
具はかなり多めなので、もう少し少なくてもOKです
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