超簡単♪サラダうどん☆
チーズ♪♪ @cook_40154381
パパっと作れるサラダうどん！めんつゆ×卵の味付けは鉄板です。食欲のない夏でもツルツル食べちゃってください♪
このレシピの生い立ち
野菜が不足しがちなうどんを簡単&栄養たっぷりで食べたいと思って作りました。
超簡単♪サラダうどん☆
パパっと作れるサラダうどん！めんつゆ×卵の味付けは鉄板です。食欲のない夏でもツルツル食べちゃってください♪
このレシピの生い立ち
野菜が不足しがちなうどんを簡単&栄養たっぷりで食べたいと思って作りました。
作り方
- 1
うどんは冷凍でも乾麺でもゆで麺でも。食べられる状態にして水でしめる。
- 2
玉ねぎをなるべく薄く切り、水にさらす。
その間にキャベツを荒い千切り、ニンジンを細切りにする。 - 3
うどんをどんぶりに入れ、めんつゆを入れ混ぜる。その上に切った野菜をどんどん盛りつけていく。
- 4
最後に生卵を落とし、お好みで三つ葉をのせ、出来上がり♪めんつゆと卵が混ざるように、混ぜ混ぜして食べてください☆
コツ・ポイント
稲庭うどんを使うと、麺にコシがありさらに美味しく食べられます。食べる時は必ず混ぜて食べてください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19891259
